福建福清：开展餐饮服务食品安全检查 发出86份整改通知 开展提高餐饮服务质量和水平

中国消费者报福州讯（记者张文章）为进一步规范辖区餐饮服务经营秩序，福建福清服务发出份整促进餐饮服务经营者增强守法经营意识，开展提高餐饮服务质量和水平，餐饮从5月31日开始，食品福建省福清市市场监管局开展餐饮服务食品安全专项执法检查，安全截至目前，检查共发出责令整改通知86份，改通立案查处2家，福建福清服务发出份整下线网络外卖商家13家，开展取得预期工作成效。餐饮

检查小餐饮企业厨房食品安全情况。食品

福清市市场监管局此次专项检查结合中高考食品安全监管工作展开，安全专门抽调24名监管执法人员，检查以餐饮网络外卖主要区域的改通城区7个街道小餐馆为重点展开排查。重点查处餐饮服务中存在的福建福清服务发出份整经营资质、环境卫生、从业人员健康管理、食品质量、清洗消毒、食品添加剂使用管理、外卖包装容器质量等方面存在的问题，对在检查中发现存在违法违章经营行为的，视问题情节轻重，依法予以责令整改、立案查处以及外卖平台下线等处理。据统计，目前已检查各类小餐馆1272家。

下一步，福清市市场监管局将在此次集中统一执法检查行动基础上，对其他镇村区域的餐饮服务经营单位延伸开展执法检查，同时进一步深化日常监管力度，构建长效监管工作机制，不断推进经营者增强规范经营意识，努力为百姓守住舌尖上的安全。